Chicken Metiwala
................................$ NOK 269.00Kylling i en kremet saus med bukkhornkløver, spinat og koriander. Serveres med ris.
Kadhai Chicken
................................$ NOK 269.00Kokkens spesialkylling laget på Kadhai måte med tomater, løk og paprika. Serveres med ris.
Amritsari Chicken Tikka Masala
................................$ NOK 269.00Kylling tikka tilberedt i løk -og tomat masala med fløte og cashewnøtter. Serveres med ris.
Chicken Vindaloo
................................$ NOK 269.00Vindaloo karri med kylling og goan krydder med syrlige krydder og koriander. Serveres med ris.
Chicken Kolapuri
................................$ NOK 269.00Møre kyllingbiter tilberedt i en kremet saus med dadler og indiske krydder. Serveres med ris.
Chicken Navrattan Quorma
................................$ NOK 279.00Korma karri med kylling, frukt og Chef's Secret Spices. Serveres med ris.
Varanasi Butter Chicken
................................$ NOK 269.00Tandoori røkt kylling tikka. Tilberedt i en kremet smør -og tomat karry med koriander. Serveres med ris.
Ludhiana Lemon Chicken
................................$ NOK 269.00Kyllingbiter i krydret sitronsaus med urter og tomatsaus. Serveres med ris.
Egg & Fried Rice
................................$ NOK 139.00Egg og stekt ris.
Biryani
................................$ NOK 269.00Langkornet basmatiris. Serveres med raita. Velg mellom grønnsaker, kylling, biff eller lam.
Lasooni Salmon Tikka
................................$ NOK 279.00Norsk laks marinert med hvitløk, smør og indisk krydder. Tilberedt i leirovn. Serveres med ris.
Tandoori Mustard Prawns
................................$ NOK 269.00Kongereker marinert i sennep, hvitløk og smør. Grillet i leirovn. Serveres med ris.
Amritsari Fish Fry
................................$ NOK 269.00Stekt fisk i en tradisjonell røre av linse -og maismel og krydder fra Amritsar. Serveres med ris.
Kaffir Lime Grill Sea Bass
................................$ NOK 269.00Kaffir lime og chilimarinert havabborfilet med hvitløk, indiske krydder og smør. Serveres med ris.
Prawns Pudina
................................$ NOK 269.00Tradisjonell grillet kongereker med smør, fersk mynte og koriander. Serveres med ris.
Saffron Paneer Tikka
................................$ NOK 279.00Klassisk tandoor panert tikka med safran, rømme og cashewnøtter. Serveres med ris.
Duck Narangi Roghanjosh
................................$ NOK 279.00Roghan josh saus med and laget på Srinagar-stil med appelsin. Serveres med ris.
Duck Navrattan Quorma
................................$ NOK 289.00Korma karri med and, frukt og Chef's Secret Spices. Serveres med ris.
Duck Vindaloo
................................$ NOK 279.00Vindaloo karri med and og goan krydder, syrlige krydder og koriander. Serveres med ris.
Mango Grilled Duck
................................$ NOK 289.00Urtekrydret mango tikka and. Serveres med kremet mangosaus med lime. Serveres med ris.
Varanasi Tandori Duck
................................$ NOK 289.00Andebryst marinert i utvalgte indiske krydder. Grillet i leirovn. Serveres med ris.
Punjabi Murgh Tikka
................................$ NOK 269.00Kylling marinert med yoghurt, granateplefrø og indiske krydder fra Punjab området. Tilberedt i tandoori. Serveres med ris.
Green Garlic Chicken
................................$ NOK 279.00Kyllingmorkler marinert i grønn hvitløk, koriander og grønn chili. Grillet i leirovn. Serveres med ris.
Pudina Chicken Tikka
................................$ NOK 269.00Tradisjonel grillet kylling med smør, mynte, rømme og cashewnøtter. Serveres med ris.
Chicken Parmesan Malai Tikka
................................$ NOK 279.00Kylling marinert i pasta av yoghurt, parmesan ost, rømme og indisk krydder. Grillet i leirovn. Serveres med ris.
Tandoori Roti
................................$ NOK 49.00Trandisjonelt indisk fullkornsbrød.
Naan
................................$ NOK 39.00Nanbrød.
Naan M/ Hvitløk
................................$ NOK 49.00Nanbrød med hvitløk.
Raita
................................$ NOK 49.00Raita med youghurt, løk, agurk og tomater.
Dal Makhani
................................$ NOK 249.00Black gram kokt over natten på rav med Bukhara masala. Serveres med ris.
Paneer Maska Masala
................................$ NOK 249.00Masala med smør, tomatsaus, myk hjemmelaget ost fløte, koriander og cashewnøtter. Serveres med ris.
Kadhai Paneer
................................$ NOK 249.00Paneer laget på Kadhai måte med tomater, paprika, løk og insidsk krydder. Serveres med ris.
Amaritsari Aloo Shole
................................$ NOK 239.00Kikerter tilberedt på amrairet måte med saus og poteter. Serveres med ris.
Dal Tadka Banarsi
................................$ NOK 239.00Gule linser tilberedt med tomat og spisskummen. Serveres med ris.
Goan Prawn Curry
................................$ NOK 269.00Wokstekte reker laget på Goa måte med kokos og koriander. Serveres med ris.
Gosht Roghanjosh
................................$ NOK 279.00Lammekarri med kashmir stil med tomat, safran og koriander. Serveres med ris.
Lamb Vindaloo
................................$ NOK 279.00Vindaloo karri med lam og goan krydder med syrlige krydder og koriander. Serveres med ris.
Lamb Navrattan Quorma
................................$ NOK 279.00Korma karri med lam, frukt og Chef's Secret Spices. Serveres med ris.
Punjabi Lamb Tikka
................................$ NOK 289.00Krydret marinerte lammebiter tilberedt i tandoorigrill. Serveres med ris.
Lamb Chop Malai
................................$ NOK 299.00Lammekotelett marinert med yoghurt, granateplefrø og indisk krydder. Tilberedt i tandoori. Serveres med ris.
Flamed Lamb Chops
................................$ NOK 309.00Indisk masala marinerte lammekoteletter tilberedt i tandoori og flambert. Serveres med ris.
Saffron Malai Lamb Tikka
................................$ NOK 289.00Malaimarinerte lammebiter med mild saffransmak. Tilberedt med rømme, cashewnøter, og hvit pepper. Serveres med ris.